Société Mycologique du Béarn (SMB)

Actualités

--> Sortie du dimanche 13 mai 2012

"Amanites de printemps", à ONESSE ET LAHARIE, en forêt landaise.
Sortie organisée par la SOMYLA (Société Mycologique Landaise).

RV : 9 h 30, place de la mairie d'Onesse.

--> Sortie du dimanche 29 avril 2012

Toujours à la recherche, notamment, de morilles, nous prospecterons les rives du Gave d'Ossau, au niveau de CASTET. Rendez-vous à 9 h 00 devant l'église de LOUVIE-JUZON.

--> Sortie du dimanche 15 avril 2012

La sortie à Tardets du 1/4/12 s'étant révélée inefficace (sêcheresse !) alors même que cette station est habituellement riche en morilles, il a été décider d'y revenir le 15/4, en espérant que les pluies intervenues entre temps auront été efficaces.

Le rendez-vous est fixé à 9 h 30 sur la place de TARDETS.

--> Sortie du dimanche 1 avril 2012

Après la trève hivernale, le temps est venu de ressortir bottes et paniers. La saison 2012 débutera ce dimanche 1er avril - et comme à l'accoutumée - par une "chasse aux morilles", dans les saligues bordant le Gave de Mauléon, aux environs de Tardets.

Le rendez-vous est fixé à 9 h 30 sur la place de TARDETS.

--> Samedi 24 mars 2012 : Assemblée générale

Notre AG annuelle aura lieu le samedi 24 mars 2012, à partir de 10 h, dans nos locaux, Ecole Primaire Henri IV, 2/4 pl République, 64000 PAU.

Merci de venir nombreux marquer votre attachement à notre Association et dispenser suggestions et encouragements à l'équipe d'animation.

--> Calendrier des sorties 2012

Le programme des prospections mycologiques 2012 vient d'être finalisé ! Il est consultable sur la page "Sorties".

--> Galette des rois, le lundi 9 janvier 2012 à partir de 18 h

dans nos nouveaux locaux : Ecole Primaire HENRI IV - 2/4, place de la République (3ème étage),

D'ici là, très bonnes fêtes de fin d'année.

les co-Présidents : Yvette BELLANGER - Bernard BOUSQUET

Nota : pas de permanence les lundis 26 décembre 2011 et 2 janvier 2012

--> Sorties mycologiques : trêve hivernale !

Après une saison 2011 bien remplie (15 sorties en groupe), le temps est venu pour les moins acharnés de ranger bottes et paniers jusqu’au printemps prochain.

Le calendrier des sorties 2012, qui coïncide traditionnellement avec l’apparition des Morilles, en avril, sera mis en ligne dans le courant du mois de mars de la nouvelle année.

D’ici là, les courageux bravant la froidure hivernale peuvent encore trouver quelques champignons « tardifs » qu’ils sont invités à amener au local pour examen, les permanences du lundi soir (18 h à 20 h) continuant, bien sûr, à être assurées.

Cette période creuse peut aussi être mise à profit, si demande s'exprime, pour revenir sur les "fondamentaux" de la systématique et, peut-être, démarrer une initiation à la microscopie.

--> Dernières sortie de l'année 2011 : Cap de l'homy

La dernière sortie programmée de notre association aura lieu le dimanche 4 décembre, en bordure de l'océan, dans la forêt de CAP DE L'HOMY.
Le rendez-vous est fixé à 10 h, à l'entrée du camping, prés de la plage de CAP DE L'HOMY.

Les personnes intéressées par cette sortie mais ne disposant pas de moyen de locomotion sont invitées à se faire connaitre d'urgence. Un covoiturage poura être organisé, mais uniquement dans la mesure des quelques places disponibles.

--> 21 et 22 octobre : SALON du CHAMPIGNON à PAU

--> Détermination des espèces : troisième séance le 3 octobre 2011

Le mode d’emploi des clés ayant été défini et le vocabulaire mycologique ayant été passé en revue, il est temps d'en venir à l’acte !

Sauf désagréable surprise, les champignons ramassés le 2/10 à Chéraute (plus, éventuellement, d’autres, amenés par les participants) devraient amplement suffire à alimenter cette première séance d’exercice pratique à la détermination.

--> Sortie du dimanche 2 octobre

Avec l'automne qui s'annonce, les forets du pied-mont vont commencer à revivre pleinement, au plan mycologique. Après la traditionnelle pénurie estivale, le contraste peut alors être frappant, allant parfois, pour les déterminateurs, jusqu’à un trop plein d’espèces !

Le bois de Cheraute, destination de notre prochaine sortie dominicale, est typique de ces habitats, désespérément stériles en été, mais où octobre voit brutalement apparaître un fourmillement fongique (jusqu’à plus de 200 espèces déjà dénombrées, à cette époque de l’année, en une seule sortie !).

Le rendez-vous est fixé à 9h 00, à l’Hôpital St-Blaise.

P.S. : Le « quart d’heure béarnais » d’usage laissera le temps aux premiers arrivés d’admirer une magnifique église romane du XII^e siècle, classée au patrimoine mondial de l'Unesco.

--> Détermination des espèces : deuxième séance le 26 septembre 2011

Le principe des déterminations basées sur l'utilisation de clés ayant été développé le 12 septembre, cette deuxième "leçon" aura pour objet de passer en revue les différents caractéres (macro., micro., organoleptiques, écologiques, ...) couramment utilisés en systématique.

Leçon 2 : Boite à outils des caractères

--> Sortie du mercredi 21 septembre (de 14 h à 17 h)

« A travers les sentiers de la Forêt de Bastard, partons à la découverte des sous-bois à la recherche de champignons »

Echappée citadine co-animée par la Société Mycologique du Béarn et Ecocène (anciennement CDIE Béarn).

Les champignons de la forêt de Bastard n’auront plus de secret pour vous ! Explorons les sous-bois, observons chacune des espèces dissimulées et laissez-vous guider à travers une balade environnementale qui ravira les plus curieux comme les plus gourmands …

Pour plus de renseignements et vous inscrire :
Ecocène (anciennement CDIE Béarn)
05.59.32.12.36

--> Sortie du dimanche 18 septembre

Elle se déroulera dans la hêtrée-sapinière de la forêt d'ISSAUX (sources du Lourdios). Le secteur est de prospection facile et, en principe, riche en espèces... pourvu que les conditions hydrothermiques soient de la partie.

Le rendez-vous est fixé à 9 h devant l’Eglise d’ISSOR.

--> Détermination des espèces : reprise des séances le 12 septembre 2011

Un coin de la salle ayant été trouvé pour installer tables et chaises et le matériel vidéo ayant été mis en place et testé, tout est prêt pour redémarrer les séances d'initiation.

Les contenus des 3 premières « leçons » ont été formalisés et leurs canevas sont disponibles par téléchargement.

Leçon 1 : Les clés de détermination

Leçon 2 : Boite à outils des caractères
Leçon 3 : Mise en pratique sur cas concrets des notions apprises dans les leçons 1 et 2

--> Sortie du dimanche 4 septembre

Elle est prévue en montagne, dans la grande forêt mixte sapins/hêtre que traverse la route menant à la station de ski de fond d’Issarbe, à quelques 15 km de la Pierre st martin. Les champignons seront-ils au rendez vous ? Cela dépendra des conditions météorologiques ayant prévalu sur le secteur au cours des jours précédents.

En tout état de cause, le paysage est simplement grandiose, justifiant en soi la participation à cette sortie.

Le rendez-vous est fixé à 9 h 30 devant l’Eglise d’ARAMITS.

--> Enquête "pousse fongique" de fin juillet-début août 2011

Une fois n’est pas coutume, les pluies importantes qui ont arrosé notre région en juillet ont provoqué, à partir de début août, la sortie de champignons, particulièrement des cèpes (Boletus aestivalis et surtout Boletus aerus) en de nombreux endroits.

Toutefois - et bizarrement - certains secteurs, et non des moins réputés au titre de « coins à cèpes », n’ont pas vu pousser le moindre champignon. Pas assez d’eau ? Ou alors trop ? Ou trop froid ? Mystère !

C’est dans l’espoir de résoudre cette énigme écologique, à tout le moins d’en définir, pour commencer, les contours géographiques, que nous initions une enquête auprès de nos membres. Il s’agit, pour ceux d’entre vous qui seraient disposés à fournir des renseignements concernant des cueillettes de cèpes, entre fin juillet et mi août 2011, d’en faire un compte rendu en précisant notamment :

- les dates de sorties,

- les lieux (commune, avec si possible code INSEE et/ou code postal),

- le type d’habitat (bordure boisée isolée, forêt…),

- les conditions climatiques des jours précédents,

- les quantités approximatives ramassées (sachant que les bredouilles sont tout aussi importantes à signaler que les paniers pleins !),

- les principales autres espèces rencontrées.

Afin de faciliter un recueil homogène puis la synthèse des données, nous vous proposons de nous répondre en utilisant le tableau joint, développé sous Excel.

Toutes les sources de renseignements (vos cueillettes personnelles, celles de vos amis…) nous intéressent, pourvu qu’elles soient fiables.

Les données seront reportés sur une carte géographique de notre région, précisant les stations prospectées et les résultats en terme de cèpes (et, éventuellement, autres espèces) observés. Des corrélations seront ensuite recherchées entre intensité de pousse et paramètres bioclimatiques.

Les résultats de l’enquête seront restitués à chacun des membres ayant fourni des données.

Merci de nous répondre au plus vite (sinon les lieux du moins les dates exactes s'oublient vite !) à l'adresse obbousquet@gmail.com (Si cet adressage ne fonctionne pas, recopier l'adresse mail puis faire un envoi à partir de votre messagerie habituelle).

Bien cordialement

Les coprésidents de la SMB : Yvette BELLANGER, Bernard BOUSQUET

N.B. : A tous ceux qui éprouveraient de la réticence à « livrer » leur coin à cèpes, nous tenons à rappeler que le vrai challenge pour la réussite d’une cueillette n’est pas tant l’endroit que le jour J !

Les cèpes ne sont pas des champignons rares, ils font même partie des espèces les plus communes de nos forêts. De plus, leur grande taille (pourvu qu’on leur laisse le temps de se développer) les rend faciles à découvrir pour toute personne ayant un minimum de sens de l’observation. Il s’ensuit qu’il n’y a pas de « coin à cèpes », du moins dans les secteurs raisonnablement accessibles, qui ne soit connu d’assez de ramasseurs pour qu’une concurrence sévère ne s’exerce, inéluctablement, dés lors que la rumeur d’une pousse s’est répandue.

Si les « bons coins » ne sont donc que secrets de Polichinelle, le gros du mystère tient dans le fait que la pousse va démarrer tel jour à tel endroit, 3 jours après dans tel autre …et ne se produira pas dans tel troisième, quand bien même il s’agirait d’un site habituellement réputé. Et c’est précisément cet aspect des choses, qui relève d’« énigmatiques subtilités écologiques », qui nous interpelle et suscite la présente enquête.

Mais que chacun en ait conscience : notre enquête se situant, par construction, a posteriori pour ce qui est des dates de récolte, ces dernières auront perdu leur caractère d’actualité et ne seront donc plus « sensibles » (si tant est que ce terme puisse s’appliquer à une affaire qui n’est quand même pas d’Etat !) au moment du dépouillement des fiches.

A noter que les personnes ne faisant pas partie de notre association qui voudraient participer à l’enquête sont tout aussi amicalement invitées à apporter leur concours. Nous les en remercions par avance.

--> Cascade d'intoxications aux champignons

Le dimanche 7 août, les médias se sont fait l’écho de nombreuses intoxications par les champignons dans le Sud-Ouest de la France. Le coupable désigné était le « bolet bleuissant », confondu avec le « vrai cèpe » , d’où la recommandation de s’abstenir de consommer tout bolet qui bleuirait lorsqu’on le manipule.
Le lundi 8 août, les descriptions se sont faites plus précises : les accidents seraient dus à la consommation de « bolets Satan »…qui ne bleuiraient, en réalité, que faiblement.

Devant ces informations pour le moins confuses, nous tenons à rappeler :

- qu’on peut rencontrer en France plus d’une centaine d’espèces de bolets, dont à peu prés tous sont plus ou moins bleuissants de même qu’à peu prés tous sont comestibles, à tout le moins bien cuits (mais cela est également vrai pour la célèbre Morille, qui est très toxique crue !).

- que le « redoutable » bolet Satan n’a pas un chapeau de couleur marron sombre, comme beaucoup le croient, mais d’un magnifique blanc ivoire (du moins à l'état jeune, car, par la suite, sa couleur se rembrunit en grisatre-bistre sale). Que, comme cela a été signalé le lundi sur France-inter, il ne bleuit « que faiblement ». Ajoutons qu’il peut même lui arriver de ne pas bleuir du tout !

- enfin, que notre association tient une permanence tous les lundis, de 17h 30 à 20h, à l’Ecole Primaire Henri IV, 2/4 place de la République, à Pau. Les ramasseurs de champignons ayant des doutes sur la qualité de leur cueillette sont invités à s’y rendre pour faire examiner leur panier. Ils seront d’autant mieux reçus que cela nous intéresse toujours d’examiner des récoltes, pas tant pour diagnostiquer des cèpes ou des girolles, que nous connaissons bien, mais pour le cas où le panier contiendrait « l’espèce rare » que nous-mêmes n’avons pas l’habitude de rencontrer.

Bolet Satan

--> Rencontre inter-associations des 27 et 28 août

Organisée comme les années précédentes par l’AMB (Tarbes), elle consiste en un week-end mycologique en commun avec, notamment, le CEMA (Bordeaux) et la SMB (Béarn).

Les prospections sont prévues, cette année, dans la région d'Argelès-Gazost (certainement le Bergons et Barrage du Tech). Les personnes intéressées voulant profiter de l’hébergement prévu doivent s’inscrire au plus vite auprès de Robert CAZENAVE.

S'inscrire auprès de Robert CAZENAVE

--> Changement d’adresse de notre local

Comme annoncé précédemment, nous avons dû déménager, sur demande de la mairie de Pau. Le nouveau local qui nous a été affecté se situe dans l’enceinte de l’Ecole Primaire Henri IV, 2/4 place de la République, au 3^ème étage de la partie du bâtiment réservée aux associations.

Bien que nous soyons encore partiellement « dans les cartons », les permanences hebdomadaires ont pu reprendre dés le lundi 2 août.

N’hésitez pas à venir dès que vous le pourrez.

Pour afficher le plan d'accés au siège, cliquer sur le lien : Plan d'accès

Une solution pratique, pour garer son véhicule, consiste à utiliser le parking de la République (malheureusement payant...et qui ferme à 20h !). Un couloir souterrain permet alors de traverser la place pour déboucher pile devant l'école.


Cantharellus cibarius		Boletus luridus